Baccalauréat Professionnel Restauration
Etablissement:
Objectifs de la formation :
Former des bacheliers professionnels dans le domaine de l’hôtellerie restauration, très qualifiés, immédiatement opérationnels, et capables de s’adapter, à terme, à des fonctions de management et d’animation.
Il peut exercer une activité salariée mais aussi fonder une entreprise sur le territoire national ou à l'étranger. Il est capable de maîtriser les techniques professionnelles de la gestion administrative et comptable d'un restaurant.
Débouchés professionnels
- Industrie hôtelière
- Restauration classique
- Restauration commerciale
- Collectivités et Restaurant de direction.
Fichier attaché | Taille |
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BAC PRO RESTAURATION EN APPRENTISSAGE FICHE FORMATION.pdf | 144.99 Ko |